Schoolmaaltijden

Schoolmaaltijden

Wij bieden lekkere en gezonde maaltijden aan,
die voldoen aan de wensen en behoeften van ouders en leerlingen.


Volgens recent onderzoek kan het beter met de voedingsgewoonten van de Vlaamse kinderen en jongeren. Zo eten ze te weinig groenten en te veel vetrijke en suikerrijke snacks, en drinken ze te veel gezoete dranken. Eén van de oplossingen is een schoolomgeving waarin kinderen en jongeren gestimuleerd worden om gezonde keuzes te maken. Wij baseren ons op richtlijnen van het Vlaamse Instituut Gezond Leven, die scholen ondersteunt bij het aanbieden van gezonde schoolmaaltijden. Hierbij zijn verschillende elementen belangrijk: 

AANBOD: 

Samenstelling volgens de richtlijnen volksgezondheid 

Geen gefrituurde gerechten 

1x per week veggie of vleesvervanger 

Vastgestelde portie vlees/vis en aardappel/pasta/rijst 

Stimuleren om groenten te eten: We bieden extra soep aan – een eenvoudige bron van groenten Groenten “bijvragen” kan.

Gebruik van onverzadigde vetzuren 

Beperking op zout, suiker en toegevoegde smaakmakers 

DUURZAAM ONDERNEMEN: 

Lokale aankoop & productie in eigen streek 

Seizoensgebonden producten 

Beperking in overconsumptie en waste 

SOCIAAL ONDERNEMEN: 

Sterk in inclusief ondernemen 

Samenwerking scholen, overheden, woon- en zorgcentra, … 

Partner van diverse goede doelen 

LEKKER EN GEZOND MAALTIJDEN AAN HUIS MET EEN HART VOEDSELVEILIGHEID: 

Een gezonde schoolmaaltijd moet voldoen aan de wetgeving voor voedselveiligheid. Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) speelt via passende maatregelen en kwaliteitsbewaking een cruciale rol in die voedselveiligheid. De school en cateraar staan zelf in voor de veiligheid van de schoolmaaltijd door de wetgeving rond voedselveiligheid in de praktijk toe te passen. Het FAVV gaat via controles na of de inspanningen van school en cateraar voldoende zijn voor de wetgeving. De score van de laatste controle kan u vinden op: 

BETROKKENHEID: 

Op maat van de wensen en behoeften van ouders en leerlingen 

Overkoepelende werkgroep “food en gezondheid” 

Overleg op regelmatige basis 

MEER DAN MAALTIJDEN… EEN VOLLEDIG ZORGTEAM! 

Diëtiste 

Ergotherapeut 

Sociaal werker 

Verpleegkundige 

Gediplomeerde zorgchef

Schoolmaaltijden

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x